Gastronoomia

Suvi on kätte jõudnud ja millise kaliibriga minu relv ... Seega on tänapäeva retseptil ainult üks eesmärk: värskendada teid! Valmistame tüüpilist jooki Indiast ja Nepalist ning kindlasti olete seda proovinud, sest see on maitselt maitsev: räägime “Mango Lassi”, smuutist ja värskest mangojogurtist smuutist.

Noh, okei, see retsept pole väga etniline, aga hei, kui keegi loeb meid Tasmaaniast, Kongost või Guajaanast, võite leida selle eksootilisena, kas pole? Selgub, et leivaleib oli aegunud ja kuna asi pole selles, et midagi visata tahaks ja ma ei tundnud end nagu singi- ja juustuvõileib, mõtlesin “Oh jah, mul on kõrvitsat” uahahahaha, lasin kurja itsitamise välja ja mulle tuli katse teha: kroketid kõrvits!

Ma ei tea, kas selle retsepti lõi ka Bubba tädi vanaema vanaema õde, kuid olen kindel, et selle leiutamise päeva tähistati stiilselt, kuna kookoskrevetid imevad sõrmi! Muidugi, kui sulle kookospähkel meeldib, kuna on teada, et maailm jaguneb kaheks: kes armastab seda ja kes vihkab.

Kui olete jalutanud hiina restoranis, olete tõenäoliselt proovinud magushaput sealiha (koos sidruni- või mandlikanaga on see kõige populaarsem roog!). Me armastame seda kahel põhjusel: kaste ja kui krõbe see on ... Nami. Täna jätame retsepti lihtsaks ja kiireks, nii et saate seda kodus proovida ... see tundub keerulisem kui see on, kuid tegelikult on see lapsemäng!

Me armastame karrisid ja mida haruldasem ja eksootilisem, seda parem! Tänane retsept on tüüpiline mitmele Aafrika riigile, see on maitsev ja hõlpsasti valmistatav: banaan ja kana karri! Koostis (2 inimest) 300 gr kanarinda 1 sibul 1 banaan 1 õun Kookospiim Karri-riisisool ja pipar Õli Vee valmistamine: 1.

Yaki tori on üks meie lemmik Jaapani toite. Kaste on maitsev ning mahlane ja õrn kana, proovime taldrikuid sõrmedega imeda, mis EI võiks puududa meie etniliste retseptide kollektsioonist. Siin on lihtsa ja kiire retsepti sammud ja koostisosad Jaapani yaki tori ranna valmistamiseks kodus.

Kui see, mida te igatsete, on väike tükk Argentiinast Barcelonas, lõpetage otsimine, sest oleme selle leidnud gooti kvartalist. Restoran, mis viib teid maailmalõpu, dulce de leche, tango, Maradona, Messi ja Mafalda maale, kannab nime La República ja uskuge mind, teile meeldib see!

Söömine on üks meie kirgi. Minu skaala teab seda hästi ... Nii et täna soovitame Barcelonas mõnda teist restorani, mis on väga väärt: viime teid tänu Bembi restoranile Indiasse gastronoomilisele reisile. Sõna "Bembi" tõlgitakse kui "naba" ja see viitab beebi ja ema vahelisele liidule.

Nagu paljud meist on öelnud, et teile meeldis banaanikoor ... täna õpetame teile, kuidas valmistada veel ühte puuviljakarrit ja ka meie lemmikut: mango ja kana karri. Retsept on väga lihtne (tule see on väga sarnane banaanikarri, kuid ilma banaanita :-p). Siin on lihtsa ja kiire mangokarri retsepti sammud ja koostisosad, nii et saate seda ise kodus valmistada. Koostis (2 inimest) 300 gr kanarinda 1 sibul 1 mango 1 õun karri-riisisoola ja pipar õli vee valmistamine Pruunista peeneks hakitud sibul pannil oliiviõliga umbes 5 minutit.

Esimene Bolognese gastronoomiline peatus asus vanas Osteria dell'Orsas, mis tervitas meid superõhtusöögiks. Olime juba menüüst veebis tutvust teinud ja olime kannatamatud, et puhume hambaid oma erialal, tagliatelle al ragú, ja hämmastama panime Bologna provintsi Emilia Romagna muude tüüpiliste hõrgutiste üle.

Paksuke, ümmargune ja väga kena: tõstke käsi neile, kellele lihapuru ei meeldi! Meid kuulutatakse albondigofiilideks, nii et kujutage ette nägu, mis jäi alles siis, kui avastasime, et Bolognas on neile pühendatud koht: Bolpetta, nimi, mis on sündinud sõnade "Bologna" ja "Polpetta" (itaalia keeles liharohi) õnnestunud segust.

Kas saate Ameerika Ühendriikides tervislikult süüa? See on üks neist küsimustest, mida tavaliselt endalt küsitakse, kui kavatsete seal aega veeta ... Küsime ise reisi planeerimisel endalt ja kord tagasi proovides proovime oma kogemustega vastata. Need, kes meid tunnevad, teavad, et kulinaarsetele kiusatustele vastupanu ei lähe meiega kaasa, nii et selle kahe USA-s oldud kuu jooksul oleme ikka ja jälle alistunud kalorimessile, kuna kavatsesime palju kõndida, sõime mida et me tahtsime, sest kokku ... me läksime põlema -_- No ei.

Mõni päev tagasi ütlesime teile, et isegi kui te seda ei usu, võite Ameerika Ühendriikides tervislikult toituda, ole ettevaatlik, võite süüa ka väga halvasti. Aga kindel, et sa juba teadsid. Pakkumised mõne kilo saamiseks on alati teie silme ees ja kiusatusele vastupanu on missioon (peaaegu) võimatu.

Kas teadsite, et Korea köök on viimasel ajal muutunud moes? Ja arvake mis: kui viibite Barcelonas, võite proovida head, ilusat ja odavat restorani, mis on kindel, et teile meeldib. Rääkisime kohvikust Modu Korean Bowl, kus paar päeva tagasi õhtustasime. Koht on pisike, kuid flirtiv, mõne detaili abil on see meeldiv ja pingevaba koht.

Tõtt-öelda ei näinud me Hiinas kunagi sidrunikana, mis meile nii väga meeldib. Kuid see pole oluline, sest 80% juhtudest, kui käin hiinlase juures, küsin, et see oleks enam-vähem autentne! Kas see on sõrmede imemine pà mmm ... Nii et ta-dan jätame sidrunikana (hiina) retsepti ... jälle on see väga lihtne!

Kui on mõni Vietnami roog, mida kõik seljakotirändurid armastusega mäletavad, on PHO BO: maitsev vasikalihasupp hea, ilus ja odav! Kui tunnete, et õpiksite Vietnamis kõige rikkamat suppi valmistama ... siin on pho bo retsept! Koostis (kahele inimesele) 1/2 liitrit puljongit (võib valmistada zahanaoria, sibula, ingveri, kanatiibude, loomaliha, kaneelipulkade, aniisi ja pipraga).

Toscana köök on üks rikkamaid ja hinnatumaid Itaalias. See on lihtne ja maitsev köök, mis kasutab looduslikke, maapealseid ja kvaliteetseid koostisosi. Kui plaanite reisida Firenzesse, Sienasse, Pisasse või läbida marsruudi Chianti, Val d'Orcia või Maremma kaudu, on üks asi, mida peate kindlasti tegema, proovima mõnda tüüpilist Toscana rooga.

Me juba räägime teile oma kogemustest Jaapanis nii tüüpilistes kaiten sushi restoranides, kus on pöördlauaga sushirestoranid. Tõde on see, et neid on väga lihtne leida ... neid leidub praktiliselt igas Jaapani linnas, aga kust leida parimat kaiten-sushit? Kas Tokyos on võimalik odavat sushit süüa?

Kuala Lumpur on üks neist kohtadest, mida me ikka ja jälle ei külasta. Peamine põhjus on see, et tegemist on AirAsia sõlmpunktiga, ehkki me pole tegelikult Malaisia ​​pealinnast põgenevad reisijad, vastupidi, me leiame alati vabanduse tagasipöördumiseks. Meie jaoks pakub Kuala Lumpur lisaks Petronase tornidele ka mõnda asja, mida teha.

Napoli on pitsa maa, see on selge ja selles postituses leiate kohti, kus Napoli parimat pitsat süüa. Ka. Kuna Napoli gastronoomia ei piirdu ainult selle imelise delikatessiga, mis on taevast alla kukkunud, kui vaadata puuahju jumalat, on ka muid eripärasid, mida tasub proovida.