MAAILMAKIRJAD: YAKI TORI

Yaki tori on üks meie lemmik Jaapani toite. Kaste on maitsev ning mahlane ja õrn kana otsime sõrmi imemiseks taldrikult, mis meie etniliste retseptide kollektsioonist puududa võiks.

Siin on lihtsa ja kiire retsepti sammud ja koostisosad Jaapani yaki tori ranna valmistamiseks kodus.

Koostis (2 inimest)

• 2 kanarinda
• 10 supilusikatäit vett
• 2 spl sojakastet
• 2 supilusikatäit sake
• 2 spl suhkrut
• Seesamiseemned (valikuline)
• Päevalilleõli

Koostöö

1. Segage pajaroog, 10 supilusikatäit vett, sojakaste, suhkur, sake ja keetke 3 minutit.
2. Lõika rinnad kuubikuteks.
3. Wokis küpsetame rinnad päevalilleõli äärega (see arvutab umbes 7-10 min).
4. Lisage kaste rindadele ja segage veel umbes 3 minutit.
5. Piserdage kana seesamiseemnetega (valikuline).
6. Saame kana serveerida eelroana puust varrastel või serveerida riisiga pearoogina.

Itadakimasu !!