MAAILMA RECIPID: MANGO- JA KANAKURV

Nagu paljud meist on öelnud, et teile meeldis banaanikoor ... täna õpetame teile, kuidas valmistada teist puuviljakarri ja ka meie lemmikut:mango ja kana karri

Retsept on väga lihtne (tule järele, see sarnaneb väga banaanikarriga, kuid ilma banaanita :-p). Siin on lihtsa ja kiire mangokarri retsepti sammud ja koostisosad, nii et saate seda ise kodus valmistada

Koostis (2 inimest)

• 300 gr kanarind
• 1 sibul
• 1 käepide
• 1 õun
• Karri
• Riis
• Sool ja pipar
• Õli
• Vesi

Koostöö

1. Pruunista peeneks hakitud sibul pannil oliiviõliga umbes 5 minutit.
2. Lõigake mango ja õunad väikesteks ruutudeks ja lisage need pannile.
3. Lõika kanarind väikesteks ruutudeks ja lisa pannile koos sibula ja puuviljadega ning sega umbes 3 minutit.
4. Lisage karrit ja segage 1 minut, kuni see jahtub
5. Lisage umbes 100 ml vett ja laske 15-20 minutit keeda.
6. Keeda riis (basmati või meelepärane tüüp) ja niipea kui see on valmis, serveerime seda koos karriga.

Variant: saate kookospiima asendada veega
Vürtsika puudutuse korral tükelda tšilli ja lisa segule väike tükk…. Sügelev silm!