Vivanco veinitehas Briones'is La Rioja Alta piirkonnas @Foto: Vivanco
Täpselt aasta tagasi oli mul võimalus teha a veiniturismi puhkus kuni La Rioja, ja mind üllatasid silmapaistvad sügismaastikud, kus viinapuuaiad olid kaetud punakas- ja kollakate värvidega.
See on kindlasti väärtuslik aeg nautige veiniturismi, kuid seekord teen ettepaneku külastada kaugemale veinitootjaid ja nautida maitsvaid veine.
Kas teadsite seda Rioja Alta on Vivanco veinikultuuri muuseum, mida peab UNWTO maailma turismiorganisatsioon nagu maailma parim veinimuuseum?
Võimalus seda muuseumi avastada pakub teie põgenemisest erilise atraktsiooni veiniturism La Riojale, mis seda ka seletab Vivanco Võta aastas vastu üle 100 000 külastaja.
Vivanco veinikultuuri muuseum
Muuseumi asutas 2004. Aastal Vivanco Sihtasutus mille moodustab perekond, kellele kuulub Vivanco veinitehas linnast Brionid.
Kaasaegsetes, enam kui 4000-ruutmeetristes rajatistes säilitatakse esemeid ja kunstilist pärandit, mis on seotud enam kui 8000-aastase veiniajalooga.
Rioja Alta veinikultuuri muuseum Vivanco @Foto: Vivanco
Tema Vivanco veinikultuuri muuseum see on perekondliku unistuse tulemus ja selles sisalduvad kollektsioonid Vivanco perekond Ta on kogunud viimased 40 aastat.
Külastuse ajal külastate kuut eri teemadele pühendatud tuba, kus tutvustatakse veinikultuur, tünnide, korgi või pudeliklaasi tootmine või veinivalmistamisviisid, näiteks pressimine, rakkimine, selitamine või filtreerimine.
Vivanco veinikultuuri muuseum La Rioja Alta @ Foto: Vivanco
Muuseumi silmapaistev nurk on kahtlemata kunsti- ja arheoloogiakogu mis näitavad seost veinimaailmaga, sama kunstnike teostega naguPicasso, Dürer, Vaatas, Sorolla, Juan Gris, Barceló, Mantegna või Dalí.
Selle muuseumi osa vaatamiseks tasub kaaluda Vivanco veinitehase külastus.
Veiniturismi kogemused Vivanco veinitehases @Foto: Vivanco
Muuseum on valmis kindlasti uudishimulikega kollektsiooni rohkem kui 3000 korgitserit, mida on alates 18. sajandist kasutatud veinipudelite avamiseks, ja Bacchuse aed, väliruum, kus saate avastada rohkem kui 200 erinevat viinamarja Hispaaniast ja mujalt maailmast.
See kirg veinimaailma vastu kajastub ka Dokumentatsioonikeskus sellele maailmale pühendatud, veel üks Vivanco Sihtasutus.
Veini degusteerimine Bodega Vivanco de la Rioja Alta juures @Foto: Vivanco
Külaskäigu ajal saate ka veinitehastes ringi tuurida koos moodsate maa-aluste rajatistega, mis vähendavad keskkonnamõju ja tagavad samal ajal ülejäänud veini jaoks parimad temperatuuri- ja niiskustingimused.
Muidugi võite osaleda degustatsioonides, mis võimaldavad teil teada saada Vivanco veinitehase väljatöötamine, alates oma noortest valgetest ja roosadest veinidest, punase laagerdumise ja viinamarjareservi kaudu tempranillo omandab suurima esiletõstmise, kuni nn Vicanco kollektsioon piiratud koguses laagerdunud, erinevat sorti viinamarju ühendavaid laagerdusi, tempranillo, graatsiline, Garnacha, mazuelo ja maturana tint.
Sügismaastikud Bodega Vivanco viinamarjaistandustes @ Foto: Vivanco
Ja ka Vivancos saate seda nautida gastronoomilised kogemused tema loomingulises ja keerulises restoranis ning gastrobaris. Koos nn veinivalmistamine, säilitab vein oma silmapaistvuse roogade valmistamisel kastmete ja redutseerimise kaudu.
Kokkuvõttes: Vivanco veinitehas ja selle muuseumist leiate võimaluse näha veinimaailma teistmoodi.
Broneeringu saate teha veebisaidil Vivanco või soovi korral helistada tasuta telefonil 900 834 113.
