Stavangeri vanalinn Lõuna-Norras
Kas teadsite seda Norra Kas see on maitsev sihtkoht?
Sellest räägitakse Stavanger. See Norra lõunaosas varjatud linn pole kuulus mitte ainult oma poolest naftakaevud; Viimastel aastatel on Stavanger positsioneerinud end gastronoomilise paradiisina.
Kuulsus teeniti selle maineka hea töö tulemusel Gladmati kulinaariafestival, klassika, mida tähistatakse alates 1999. aastast ja mis sel aastal kordub 22. – 25. juulil.
Pole juhus, et seda tähistatakse Stavanger. See Norra pealinn ei ole uhke mitte ainult suurepäraste mereandide poolest, 80% Norras tarbitud tomatite tootmisest või suurepäraste kurkide ja kartulite eksportimisest !, millel on isegi oma festival.
Vageni sadam Stavangeris Lõuna-Norras
Stavanger see on ka Norra gastronoomiainstituut, oluline karjäär, kus on koolitatud suurepäraseid kokkasid. Mainekas Prantsuse peakokk Paul Bocuse hoiatas aastaid tagasi: "köök peab Norra poole vaatama"Arvan, et tasub tähelepanu pöörata.
Selle gastronoomilise buumi süü oli õli. 70ndatel, kui nad avasid esimesed naftakaevud, mis on linna tänapäeval kuulsaks teinud, saabusid paljud keskmise ostujõuga ettevõtjad, kes nõudsid head kööki.
Varsti hakkasid nad avama uusi kvaliteetseid restorane ja vähehaaval ka kuulsus Stavanger nagu gastronoomiline sihtkoht Kasvas ja kasvas.
Ja see pilt juba aegunud Stavanger nagu konserveerimiskapital, mis on peamiselt pühendatud heeringa kalapüügile ja säilitamisele - tööstusele, mis elas aastail 1890–1960 kullaaukuna.
Stavangeri sadam @ Foto: Norra turism
Saatus Stavanger See muutus, kui 1969. aastal alustati nafta uurimist.
Neil, kes soovivad maitsta Stavangerit ja kontrollida isiklikult selle hea kulinaarse kuulsuse põhjuseid, on see lihtne. Enamik trendikaid restorane on koondunud Vageni sadam, paigaldas paljud neist vanadesse taastatud mereladudesse.
Lisaks viivad nad sel ajal, kui pimedus põgeneb ja valgus paistab rohkem kui kakskümmend tundi päevas, tänavad, kus inimesed vestlevad, joovad ja naudivad, lauad ja toolid kuni kella kolmeni hommikul, sel ajal baarid peatuvad alkoholi teenima seaduse järgi (ehkki need sulguvad tund hiljem).
Mida Stavangeris näha?
Ah! Ja uudishimu. Ärge üllatuge, kui õhtusöögil kaalute maailma ühte suurimat kruiisilaeva. Stavanger See on klassikaline vahemaandumine Põhjamere ületavatele reisilaevadele.
Stavangeri katedraal Lõuna-Norras
Sadam on ka hea lähtekoht ilusa tuuri alustamiseks iidne linnkõne Gamle Stavanger, kus saate jalutada läbi Põhja-Euroopa suurima ja paremini säilinud puitmajade komplekti.
Kõik need olid vanad kalurite majad, algselt 18. ja 19. sajandist, mille pindala ei ületa 80 ruutmeetrit.
See näeb välja nagu mudel, nii hoolika välimuse kui ka mõõtmete poolest. Kõik majad on ühesugused, laitmatud, läikivad, välimusega alati värskelt värvitud.
Bøker-Børsti raamatupood Stavangeris @Photo: Norra turism
Pealegi leiate kindlasti jalutuskäigu ajal mõne omaniku, kes vaatab üle uste värvimise või fikseerib fassaadi nii, et see näeks pärast karmi talve puutumatuna. Kõik need on kodud, kus elavad pered ja tunne, kui nende tänavate vahel kõnnitakse, on absoluutselt rahulik.
Selle ala valge vastandub läheduses asuva värviga Ovre Holmegate tänav, teisel pool sadamat, kus igal fassaadil on erinev värv ja kus on alati elu.
Selles linna kommertslikumas piirkonnas asuvad majad alternatiivsete rõivakaupluste või võluvate kohvikute, näiteks "Boker & Borst"(raamatud ja alkohol), vaikne asutamine, kus saab vaikselt lugeda, raamatuid osta ja õlut nautida.
Lõhe Norras Stavangeri gastronoomias
Ära lahku Stavanger nägemata veel ühte tema aardest: katedraal.
See on üks paremini säilinud keskaegseid kirikuid Norras. See ehitati kuninga käsul 1125. aastal Sigurd Jorsalfare, tuntud kui Ristiinimene.
Ja kui soovite süveneda Norra kultuuri, külastage kindlasti Rogalandi muuseum, kus eksponeeritakse suurte kohalike maalikunstnike töid.
Kuidas saada Stavangerisse?
Kui julged, siis Barcelonast oledotselennud Vuelingist Stavangerisse hinnaga, mis on seda väärt, ja Madridist Kataloonia pealinna kaudu.
Täpsemalt, Vueling lendab esmaspäeviti ja neljapäeviti Barcelonast Stavangerisse.
* See on esimene reisibüroo Travel Guides koostöö Nani Sands, suurepärane reisiajakirjanik ja lisaks sõber, keda ma tervitan ja kes kirjutab igapäevaselt oma Salamatu rändur.
