Mõni päev tagasi oli meil rõõm elada muinasjutulist õhtut Kohvik de la Pedrera ja see langeb kokku kohviku ühe huvitavama sündmusega:supp ja kuu“, Elamust, mis ühendab elavat muusikat ja maitsvat kööki. Niisiis, kui noor katalaani muusik Bernat Font klaverit mängis, avastasime me mõned maitsvad toidud ja tapas. Kuid see on väärt spoilereid: räägime teile selle koha kohta midagi enamat.
Café de la Pedrera asub Portugali mezzanine-korrusel Mila maja ja sellel on tohutu aken, mis vaatab suunas Passeig de Gracia, üks Barcelona linna modernistlikest enklaavidest. Kõik on kaunistatud samade modernistlike mustrite järgi, ehkki meie tähelepanu köitis kõige rohkem lainepapist katus mis jäljendab Pedrera põhjast ja seintelt vaadates lainetega merd. Imeilus.
See Ajaloolised ruumid avati üle saja aasta tagasi ja iga nurk on täis isikupära ja elegantsi. Vastupidiselt sellele, mida võite arvata, on see üsna taskukohane: menüü, mis sisaldab juustu, tapasid, pearoogi ja võileibu, on keskmise hinnaga 15 eurot. Menüüvalikuid on ka mitu, näiteks üks järgmistest tapas (25 €) või see, mida proovisime, mis 30 euro eest koosneb maitsmismenüüst koos paljude väga rikkalike ja originaalsete roogadega, mis ühendavad Kataloonia kööki etniliste mõjutustega.
Kas olete näljane Tore, sest me ütleme teile toooodo, mida me oleme söönud!
Menüü koosnes 7 roogist (2 starterit, 2 esimest, 1 peamist ja 2 magustoitu pluss cava). Need on õiglased osad, kuid tõsi on, et jäime väga rahule:
starterid olid Bouillabesse kahes etapis ja hoida mõistlik. Esimene oli klaasist mereandide koorest, millele pidime lisama ülimaitsva kalapuljongi. Väga, väga rikas. Me polnud seda kunagi proovinud ja maitsvaks tundunud. Ettekanne, nagu näeme kogu õhtusöögi ajal, laitmatu.
säilitab capresa Ka väga hea, konservikonservide meenutaval taldrikul oli see pesto sisse vannutatud tomatisalat, mozzarella ja tuunikala kõht. Ja itaalia keeles öeldes, pesto oli väga rikas: õrn ja maitset täis.
Mõne aja pärast viisid nad meid esimesed kursused: cochinita aao leiba Pekingis ja merikurad põske. Esimene on väga uudishimulik: see oli aurutatud muffin, täidetud magushapu vürtsika puudutusega ja viilu õuna. Hetkeks kolisime Hiinasse * _ *
Samuti on merikarpide rümp väga rikas, karastatud ja oliiviõlis vannitatud, väga õrn ja maitsev.
Kõneluste, Bernatti muusika ja mõne naermise vahel meie sõbra Soufiga oli aeg proovida pearoog: karri lehed kana raviolo, veel üks suurepärane näide Kataloonia sulandumisest etnilise köögiga. Sel juhul kolisime Bangkoki tänavatele, kuna oma vürtsika puudutusega karrikastmes ei jäänud kahtlustki ... meil oli Tai maitse keset Passeig de Graciat!
Iga õhtusöök peaks alati lõppema röstsaia ja hea toiduga magustoit (ja kui magustoite on kaks, siis noh, palju parem!). Ja nii see oli: esimene asi, mida proovisime, oli a pina colada pilt, taustal ananassivaht, kookospähkel. Lahe ja värskendav. Teine magustoit vallutas meid oma ettekandega: Ferrero Rochesi tekstuurid, peen šokolaadikreem, serveeritakse naljakas "portselanimunades". Kahtlemata originaalne ja lõbus kaas.
Klaas cava andis viimasele õhtule lõpu ja me lahkusime seal elust rõõmuga, kuna see polnud mitte ainult õhtusöök, vaid ka tõeline kogemus!
Kui plaanite külastada Barcelonat ja soovite elada originaalset ja unustamatut õhtusööki, kui teil on romantiline kohting, töölõuna või soovite lihtsalt kohtuda kohalik, mis on osa Barcelona ajaloost... noh, ärge mõelge sellele! Teenindus oli ka laitmatu, professionaalne ja väga sõbralik. Tule, 100% soovitatav, tuleme tagasi 🙂
Kasulik teave
Kus: Passeig de Gracia 92
Veeb: //www.cafedelapedrera.com/
Keskmine hind inimese kohta: 20-30€
* Café de la Pedrera on kutsunud meid selle kogemuse juurde elama, kuid nagu alati, on meie arvamus 100% läbipaistev ja põhineb kogemusel.
