MIDA PRANTSUSMAAL süüa? 10 PRANTSUSE TÜÜPILISI SÖÖD

Prantsuse köök on üks parimaid maailmas. Isegi kui te ei ütle prantslastele, kui nad ei arva, et nad on liiga olulised ... Kui imestate mida Prantsusmaal süüa ja millised on Prantsuse gastronoomia tüüpilised toidudGalasi reisil on palju maitsvaid retsepte, mida soovitame teile soovitada 10 tüüpilist prantsuse rooga:

See on Alsace'i piirkonnale tüüpiline ja koosneb a soolane pirukas valmistatud imelihtne pasta, piimakoore ja munakastmega (migaine) maitsestatud muskaatpähkli ja pipraga, millele lisatakse peekonitükke. Tänapäeval on quiche lorraine lugematul hulgal variante ja võite leida soolaseid kooke igale maitsele.

Kes pole kunagi pannkooki söönud? Need on maitsvad ja Prantsusmaal veelgi: on armas versioon (nagu suhkur, koor ja maasikad ...) või soolane (näiteks sink ja juust). Nad päästavad teid probleemidest rohkem kui ühel korral, kuna need on üks rikkalikumaid ja odavamaid sööke kogu Prantsusmaal.

Kana veiniga on nii lihtne kui maitsev: see on a kanahautis et "uppub" suures koguses veini (tavaliselt punane). Tavaliselt kaasneb sellega sibul.

Üks populaarsemaid prantsuse toite. See on retsept pärit hautatud köögiviljad, sarnane ratatouille'iga, ehkki parem oleks jätta võrdlused kõrvale! Tavaliselt on see maitsestatud vürtside ja Provencal ürtidega, andes sellele iseloomuliku põllumaitse. Seda saab serveerida nii starterina kui ka liha ja kala lisandina. See on pärit Provence'i piirkonnast.

Kõlab palju šikkam kui "sibulasupp”Ja tõsi on see, et see maitseb palju paremini kui võiks arvata. See on üks prantsuse köögi parimatest roogadest ja kuigi varem oli see alandlikemate perede seas levinud, on see tänapäeval iga austatud peategelane. Sibul keedetakse aeglaselt või ja õlis ning kui see on kaussides serveeritud, lisatakse viil leiba juustu ja gratiniga. Te imete näpuga, kui rikas see on!

Üks prantslaste ja välismaalaste armastatuim roog: see on umbes hautatud härg Burgundia punases veinis, küüslauk, sibul, ürdid ja seened. Kuna veiseliha on üsna kõva, hautatakse seda tavaliselt tundide kaupa. See on võimas ja väga rikkalik roog.

Rõõm: ettevalmistamine on väga pikk (kuni 36h!), Nii et see ei ole korralikult odav roog, kuid see on kindlasti väärt proovida (isegi siis) üks kord elus. Pardikontsept on roog, mis on valmistatud pardi reie see tuba ja peanahad oma rasvas. Tulemus on jumalik!

Kuigi see on Prantsusmaal kuulus roog, pole seda alati lihtne leida. Kui saate šokihetkest üle (see on umbes teod peterselli, küüslaugu ja küpsetatud võiga) naudite tõelist delikatessi.

Üks iseloomulikumaid magustoite Prantsusmaal: see õunakook vastupidi (detailides on õunad all ja tainas ülal) nõutav. Õunad karamelliseeritakse või ja suhkru sisse. Nad ütlevad, et see õunakook oli tegelikult viga. Loodetavasti on veel selliseid taolisi vigu!

Kui olete väga magus, leiate Prantsusmaal oma paradiisi: makaronid, vahvlid, krepid, painutatud šokolaad, sarvesaiad ja palju, palju muud. Kõik, mida peate tegema, on sisestada a boulangerie ja ajab teid õnnega hulluks!

Baguette ei ole lihtne leib. Ei ei ei. Krõbe, maitsev, soe: hästi valmistatud baguette on paradiisi suupiste ja Prantsusmaal pole keeruline leida kohti, mis neid hästi ette valmistaksid. Ja kuna teil see on, on kõige parem improviseerida piknik teise tähttootega: juust.

Prantsuse laual võib leida rohkem kui 300 tüüpi juustudest, kuid kui te ei soovi koju veerema minna, peaksite võib-olla tegema valiku: soovitame teil proovida järgmist:

• I Comte, magus maitse
• Le Camembert, tugev lõhn ja Normandia sümbol
• Le Reblochon, ülipehme ja maitsev
• Le Roquefort, üks populaarsemaid sinihallitusjuustu maailmas
• Le Chévre, kitsepiimast, mis sobib ideaalselt salatitesse
• Le Bleu, veel üks omapärase maitsega sinihallitusjuust
• Le Brie, meie lemmik, maitsev ja maitsev

Nüüd sa tead, mis tüüpilised prantsuse toidud. Peate valima ainult selle, mida soovite proovida, ja nautige selle maitset!

* Photocredit: Shutterstock